Jantar

Bom dia, meninas!
Como estão?

Meu fim de semana foi bem agitadinho!
Estudei bastante, pois amanhã e quinta eu tenho prova e preciso ir bem! (ninguém merece uma DP e fazer UMA matéria depois de casada, né?).
E comprei quase todo o resto do meu enxoval! Tudo bem que falta coisas para a cozinha
pois ainda não sei o tamanho da mesa do jantar...mas está valendo! =]

Ontem eu e o Fê recebemos o Daniel e sua família.
São amigos muito queridos nossos, que sempre queremos manter por perto.
Mas a visita deles não foi uma simples visita, queríamos convidar eles para ser o nosso pastor e ela uma das minhas bridesmaid e não é que eles adoraram?


Pensamos em comprar algo pronto, afinal ficamos com medo de errar na hora e não dar muito certo...
Olhamos e olhamos o livro da Dona Benta ( eu já postei sobre ele aqui) e vimos que nós podíamos fazer um macarrão ao molho quatro queijos...e resolvemos tentar!

Saímos do nosso serviço e compramos todos os queijos possíveis e imagináveis que aquela receita pedia...ralamos todos, e fizemos, ao invez de macarrão, rondeli recheado com calabresa...
No início, o molho ficou com uma cara ruim....e ficamos morrendo de medo! Não tinhamos nada o que fazer, afinal já estava na hora! Mas, a cara tava muito boa!
Ai a Cá (esposa dele) me falou que era daquele jeito mesmo que ficava, e que tinha ficado muito bom!
Sorte que eles repetiram várias vezes xD
E ainda tivemos uma saladinha para completar...que gostoso!!!

Acabei não tirando fotos, meninas =/
A correria estava tanta que fizemos tudo na pressa! hehehe

Mas vejam a receitinha!

Molho quatro queijos

.1 colher de margarina
.1 dente de alho
.1 cebola pequena
.1 copo de leite quente
.1 Sal
.1 lata de creme de leite
.200 gr de queijo mussarela ralado
.150 gr de queijo catupiry
.100 gr de queijo parmesão ralado
.100 gr de provolone ralado

Modo de fazer

1. Derreta a margarina e, após isso, refogue a cebola e o alho.
2. Coloque os queijos e o leite e misture até ficar com cara de molho.
3. Acrescente o sal, experimente.
4. Tire do fogo e acrescente o creme de leite.

Meninas, no meio do processo parece uma papa, mas fica muito bom, e o processo é assim mesmo!

Espero que façam e gostem!

Beijinhos!