Receita: Risoto queijos

Oii gente!

Hoje eu vim trazer para vocês uma receitinha de risoto de quatro queijos que fiz e ficou maravilhoso!

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 dente de alho picado
• 3 copos americanos de arroz para risoto
• 1 litro de água
• 3 sachês de tempero pronto (usei sazón amarelo)
• 4 queijos de sua escolha (usei  colher de requeijão, gorgonzola, parmesão, gouda)

Modo de fazer:

1. Corte os queijos em cubinhos.
2. Despeje os temperos na água e coloque apra ferver
3. Em uma panela, coloque o arroz, o alho e uma colher de margarina e deixe fritar por 3 a 5 minutos.
4. Coloque pequenas quantidades de água no arroz, e mexa até secar.
5. Repetir esse procedimento até acabar a água e mexer sempre para o arroz não grudar.
6. Quando ficar aldente, colocar os queijos e requeijão.
7. Mexer até derreter e desligue o fogo.
8. Adicione outra colher de margarina e sirva quente.

Gente, fica maravilhoso!!!

Espero que gostem!

Beijo, beijo!

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